Domingos gastronómicos em Vila de Prado

A Confraria Gastronómica das Provas da Feira dos Vinte promove até ao princípio de 2022 os domingos gastronómicos, “Papas à Moda dos Vinte”, na Vila de Prado.

Os visitantes  dos restaurantes ‘O Caçador’, ‘Boca Maldita’ ‘A Caranga’, ‘Bodeguilha’ e ‘Arroz de Feijão & C.ª’, os cinco restaurantes aderentes nesta edição,  podem ter acesso a um  ‘passaporte’ que os habilitam a prémios num sorteio cujos contornos estão a ser definidos pelos promotores associados.

O evento, terá como ponto alto o dia 19 de janeiro, onde a “noite das provas”, reproduz a tradição popular, da ronda pelas tascas e tendas, para a degustação e avaliação das papas de sarrabulho e dos rojões, segundos os critérios de confecção diferenciadores que a confraria pretende defender e divulgar.