“Fortaleza de Chocolate em Valença marca a agenda natalícia da Eurorregião”
Até 6 de dezembro, a Fortaleza de Valença será o destino mais doce deste Natal, numa feira mostra dedicada, em exclusivo, à degustação e compra de produtos à base de chocolate. Cascatas, fondues, crepes, waffles, brigadeiros, trufas, bombons, torrões, espetadas de fruta, bombocas, ginjinhas e tantos outros produtos em que o chocolate será a marca dominante podem ser encontrados no certame, onde marcam presença doceiros, pasteleiros, produtores de chocolate e chocolatiers portugueses e espanhóis. Este ano, o evento estende-se por seis pontos da Fortaleza, entre o Jardim das Amoreiras e Largo do Bom Jesus, na Coroada e a Praça da República, Rua da Oliveira, Largo do Governo Militar e Travessa do Hospital Militar, no Recinto Magistral, entre as 10 e as 20 horas.
Considerando que o certame aposta num produto gastronómico “emblemático e que tantas memórias traz a Valença e a toda a região”, José Manuel Carpinteira, presidente da Câmara Municipal de Valença, vincou que o vento “Fortaleza de Chocolate” ajuda a dinamizar a atividade cultural e económica de Valença e não tem dúvidas que o certame marca a agenda natalícia da Euro-Região Galiza Norte de Portugal. “Atraindo milhares de visitantes vindos de todo o país e da vizinha Espanha. Na presente edição, aumentamos o número de expositores e alargamos a sua disposição a diversos pontos da Fortaleza, criando uma forte ligação entre a componente festiva alusiva ao chocolate e a componente histórica ligada ao nosso ex-libris patrimonial: a Fortaleza”, realçou o autarca, vincando que, sendo o chocolate o elemento central deste evento, haverá animação itinerante temática a percorrer as ruas, interagindo com o público qdurante os seis dias.
