Desfolhada em Deocriste com concertinas, sardinhas e caldo no pote

A Associação Cultural e Recreativa de Deocriste organizou mais uma desfolhada tradicional, que se realizou na Quinta do Pombal, em Deocriste. Centenas de pessoas associaram-se à festa, que começou com o corte do milho no campo. Foi levado depois num carro de bois até à eira onde foi desfolhado. Não faltou música tradicional e das concertinas para recriar a festa de outros tempos. E também as espigas rainhas apareceram para gáudio de novos e velhos. Para repôr as energias do trabalho, houve sardinhas fritas, espalmadas e cozidas em vinho e também caldo verde feito num pote, à moda antiga.