Loureira convida a reviver malhada tradicional de feijão
Uma malhada de feijão à moda antiga, na tarde deste domingo, marca a animação do Arraial do Emigrante organizado pela Junta de Freguesia da Loureira. A iniciativa está integrada Na Rota das Colheitas que o município de Vila Verde está a promover no concelho, com mais de 50 eventos inspirados nas tradições do mundo rural e atividade agrícola.
Na eira junto à zona fluvial de lazer da Ponte Nova, na freguesia da Loureira, agricultores e gentes de diferentes gerações são convidadas a reviver a tradição, num momento de convívio animado pelos sons populares do folclore e das concertinas.
Para recuperar a força dos homens e mulheres que aderem à tarefa árdua de pegar nos malhos para bater sobre as vagens secas e soltar os feijões, vão ser servidas as tradicionais ‘sopas de burro cansado’ – uma das iguarias da gastronomia campestre que podem ser degustadas ao longo dos três dias de Arraial do Emigrante que arranca esta sexta-feira na Loureira.
Concertinas e rusgas, o Rancho Infantil e Juvenil da Vila do Pico de Regalados e os Amigos das Concertinas, assim como o grupo OPSOM e DJ’s, assumem a animação musical do arraial, que encerra na noite deste domingo.
A oferta gastronómica ao longo do fim de semana inclui chanfana, massa à lavrador, sardinhada, arroz de feijão com pataniscas, grelhados e papas de sarrabulho.
A programação Na Rota das Colheitas é uma iniciativa que envolve Juntas de Freguesia, escolas, paróquias e comissões fabriqueiras, associações locais, empresas e agentes turísticos, num desafio à participação de pessoas de todas as gerações.
