Ponte de Lima quer ser cidade criativa da Unesco na área da gastronomia

A Câmara de Ponte de Lima vai formalizar, em fevereiro, a candidatura à Rede de Cidades Criativas da UNESCO na área da gastronomia, considerada “um elemento cultural e turístico” e “motor” de um “desenvolvimento sustentável”.

A autarquia revelou que “a candidatura vai ser formalizada junto da Comissão Nacional da UNESCO no dia 14 de fevereiro”, cabendo àquela entidade “selecionar duas localidades nas oito categorias do concurso”.

Após a seleção, as propostas portuguesas serão submetidas a um concurso internacional.

Na nota enviada, a autarquia considera que a formalização da candidatura representa “um passo significativo para destacar o trabalho que tem vindo a ser desenvolvido em torno da valorização e promoção da gastronomia local, não só como um elemento cultural e turístico, mas também como um motor para o desenvolvimento sustentável”.