Bife da Páscoa já é um sucesso no Canadá e não é só para homens

A tradição do “Bife da Páscoa”, que nasceu em Viana do Castelo há cerca de 30 anos, já é um evento emblemático da comunidade portuguesa em Montreal e em toda a região do Quebeque, no Canadá. Este ano, o convívio, que já vai na oitava edição, decorreu na Igreja Nossa Senhora de Fátima em Laval e reuniu cerca de 400 participantes, incluindo mulheres pela primeira vez, numa “celebração repleta de tradição, gastronomia, cultura e solidariedade”. “A tradição do “Bife da Páscoa” tem o poder de reunir homens e mulheres, de todas as idades e origens, que desejam partilhar uma refeição especial e celebrar a cultura portuguesa. Em Montreal, ao contrário de outras edições que reuniam apenas homens, a festa agora acolhe todos os membros da comunidade, independentemente do sexo, e torna-se uma grande oportunidade de confraternização”, salienta a organização, liderada por Carlos Palma, que tem sido o principal responsável pela dinamização deste evento.

Como de costume, a estrela do evento foi o tradicional bife da vazia, servido aos participantes durante o jantar, mas a festa não se resume apenas à refeição e incluiu muita animação musical. Além de ser um evento de confraternização e celebração da cultura portuguesa, o “Bife da Páscoa” também tem um forte componente de solidariedade com angariação de fundos para a Igreja Nossa Senhora de Fátima de Laval, “uma das instituições mais importantes para a comunidade portuguesa na região”. “Esses fundos ajudarão a manter as atividades religiosas e culturais da igreja, que é um ponto de encontro fundamental para os portugueses e luso-descendentes de Laval e arredores”, salientou a organização.